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Premier niveau : les petites unités de transformation d'une capacité de 0,2 à 2 t/h qui ceinturent les zones de production pour la fabrication de riz blanc destiné à la consommation de proximité.
- Introduction du cours
- Ressources téléchargeables
- Commentaires
Intervenant
Christian KOUAME Bi
Côte d’Ivoire
44 ans Ingénieur Agroéconomiste Directeur de l’Appui à la Production à l’Agence pour le Développement de la filière Riz (ADERIZ) Coordonnateur du Projet de Production et de Traitement de Semences Certifiées de Riz en Côte d’Ivoire
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