Cephas Taruvinga est spécialiste de la gestion post-récolte et de la réduction des pertes alimentaires, avec plus de 25 ans d’expérience professionnelle à travers l’Afrique et dans le monde. Son travail se concentre sur le renforcement des agro-entreprises, l’optimisation des chaînes de valeur agricoles et le développement de stratégies innovantes pour réduire les pertes alimentaires. Il a dirigé le développement d’outils pratiques de mesure des pertes post-récolte et de formulation de politiques fondées sur des données probantes, en collaboration avec des institutions telles que l’Union africaine, le FIDA, le PAM et la FAO.

Musa Darboe est un entrepreneur agricole de premier plan et un expert de la production mécanisée de riz en Gambie. Fort d’une formation en ingénierie réseau chez Verizon Wireless aux États-Unis et d’une expérience pratique dans une rizière à Bansang, il combine expertise technique et connaissances agricoles de terrain. En 2018, il a fondé Maruo Farms avec pour missions de moderniser le secteur rizicole gambien, de réduire la dépendance aux importations et de créer de l’emploi à travers une agro-industrie durable. L’entreprise a cultivé plus de 128 hectares et soutient plus de 6 000 petits producteurs grâce à des services de mécanisation agricole et au développement inclusif de chaînes de valeur.

Shi Jianfang est ingénieure principale à l’Académie de planification et d’ingénierie agricoles du ministère chinois de l’Agriculture et des Affaires rurales. Ses recherches portent principalement sur la transformation des produits agricoles tels que les céréales, les huiles, les fruits et les légumes. Elle a proposé un modèle complet et sans contact au sol pour le maniement post-récolte des céréales – couvrant la récolte, le séchage et le stockage – adapté à l’échelle opérationnelle des coopératives. Elle contribue également à la formulation de politiques en Chine et participe à la conception et à la mise en œuvre de projets de développement internationaux, notamment dans la transformation du riz en Angola et de la farine de maïs en Zambie.