Ce cours est la deuxième session de la Série de webinaires sur le maniement post-récolte des céréales pour les petits exploitants, coorganisée par le WFP PPGR et le Centre d’excellence du PAM en Chine, avec le soutien du ministère chinois de l’Agriculture et des Affaires rurales.
Cette session, intitulée « Stockage des céréales pour les petits exploitants – De la Chine à l’Afrique », présente des innovations pratiques pour améliorer le stockage des céréales à petite échelle, en mettant en lumière l’expérience de la Chine dans le développement de systèmes de stockage et leur adaptation dans les contextes africains comme la Côte d’Ivoire et la Guinée grâce à la coopération Sud-Sud.
La Partie I introduit les pratiques de stockage des céréales pour les petits exploitants en Chine, en mettant l’accent sur les caractéristiques et les exigences de stockage du riz, du blé et du maïs, ainsi que sur les types d’équipements pratiques, les mesures de sécurité et les modèles de services ruraux pour réduire les pertes post-récolte.
La Partie II est consacrée au projet de développement de la chaîne de valeur du riz en Côte d’Ivoire et en Guinée, avec une présentation du contexte et des défis du secteur rizicole, des interventions du projet soutenues par le PAM et la Chine, et des résultats clés dans la gestion post-récolte, la transformation locale, le stockage et la coopération Chine-Afrique.
La Partie III est centrée sur l’expérience de mise en œuvre de petits silos métalliques en Côte d’Ivoire et en Guinée pour réduire les pertes post-récolte, améliorer la sécurité alimentaire et renforcer la capacité de stockage des petits exploitants grâce à la coopération Sud-Sud et à l’engagement local intégré.
* Participants who successfully complete the course and pass a corresponding quiz will receive a certificate of achievement.
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