Présentation des techniques de stockage, incluant la ventilation, le refroidissement des céréales, les atmosphères contrôlées, la fumigation, entre autres.
Les participants qui terminent avec succès le cours et réussissent le quiz correspondant recevront un certificat d’accomplissement.
Lecturer
Shi Tianyu(French)
Professeur associé
Académie de l’Administration nationale des réserves alimentaires et stratégiques
M. Shi se consacre principalement à la recherche sur les technologies de stockage des céréales, notamment la ventilation des silos et les technologies de ventilation intelligente, le conditionnement de l’air et les processus de fumigation, ainsi que les technologies de stockage des céréales à basse température. Il a publié plus de 20 articles académiques en tant que premier auteur et auteur correspondant, et a établi 7 normes nationales et industrielles.
Supporting Institution
Applications des technologies de stockage des céréales pour le contrôle de la température et la préservation de la qualité
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